Co to jest piwnica na wino? Dlaczego jej potrzebujesz?
Piwnica na wino to pomieszczenie lub przestrzeń specjalnie zaprojektowana do przechowywania wina. Piwnice winne są zwykle projektowane tak, aby były chłodne i ciemne, aby jak najdłużej utrzymać wina w optymalnym stanie. Piwnice winne mogą być również dobrą inwestycją do stworzenia imponującej kolekcji butelek wina. Przy szalejącej inflacji w Polsce, należy wziąć pod uwagę każdą możliwość inwestycji.
Podstawowe zasady budowy i utrzymania własnej piwnicy na wino
Winiarnia to miejsce przechowywania i leżakowania wina. Pierwszym krokiem do budowy własnej piwnicy z winami jest wybór lokalizacji. Powinien znajdować się z dala od bezpośredniego światła słonecznego, hałasu, ciepła i wszelkich innych zakłóceń. Powinieneś upewnić się, że nie ma wibracji ani przeciągów, ponieważ mogą one wpłynąć na jakość twoich win.
Jak wybrać najlepszy stojak na wino do swoich potrzeb?
Stojaki na wino są istotną częścią domu każdego entuzjasty wina. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni do swoich potrzeb. Pierwszą rzeczą, którą musisz rozważyć, jest jaki projekt chcesz?
Potrzebujesz czegoś dużego czy małego? Gdzie to będzie? Jeśli masz dużą przestrzeń, najlepiej sprawdzi się drewniany, stojący stojak na wino. Zajmuje więcej miejsca, ale jest też trwalszy i może pomieścić więcej butelek. Jeśli Twoja przestrzeń jest ograniczona, lepszym rozwiązaniem może być montowany na ścianie stojak na wino. Są łatwiejsze w instalacji i mogą pomieścić mniejsze ilości butelek wina.
Jak prawidłowo przechowywać wino bez niszczenia kolekcji?
Przemysł winiarski jest wart 3,8 biliona dolarów, a Stany Zjednoczone są największym konsumentem wina na świecie.
Ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać wino, aby się nie zepsuło. Butelki do wina są delikatne i łatwo ulegają uszkodzeniu pod wpływem światła, ciepła lub wilgoci. Właściwe przechowywanie nie tylko sprawi, że Twoje wina będą miały świeży smak, ale także pomoże Ci zaoszczędzić pieniądze na dłuższą metę.
Pierwszym krokiem w przechowywaniu wina jest znalezienie miejsca. Korzystając z piwnicy na wino lub innego miejsca do przechowywania z funkcjami kontroli klimatu, takimi jak klimatyzacja i systemy grzewcze. Jeśli nie masz dostępu do tego typu powierzchni magazynowej, istnieją inne opcje, takie jak przechowywanie wina w lodówce lub zamrażarce z kontrolowaną temperaturą. Drugim krokiem jest określenie rodzaju wina, które będziesz przechowywać i jego odpowiedniej zawartości alkoholu. Zgodnie z ogólną zasadą, wina nie powinny być przechowywane w ilości większej niż 8% objętości alkoholu (ABV) ze względu na możliwość dalszej degradacji.
Elementy projektu piwnicy na wino, które każdy właściciel domu musi wziąć pod uwagę
Zaprojektowanie piwnicy na wino nie jest łatwym zadaniem.
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to pomyśleć o lokalizacji swojej piwnicy z winami. Powinna znajdować się na tyle blisko kuchni i jadalni, aby mieć do niej łatwy dostęp. Powinna być również wystarczająco blisko salonu lub pokoju rodzinnego, aby goście mogli cieszyć się lampką wina również w tych pomieszczeniach.
Następnie zastanów się, ile miejsca potrzebujesz lub potrzebujesz na swoją kolekcję win. Możesz potrzebować więcej niż jednej półki, jeśli masz dużą kolekcję i chcesz ją ładnie wyeksponować w swoim domu.